سمعيلي بقا كده كل اللي قولته كام معلقة سكر
الشاي مظبوط والقهوة سادة
الاكل
هجهزه بعد ما اخلص ترويق البيـ,ـت أحطـ,ـه علـ,ـي السـ,ـفرة و اسـ,ـتني ف المطبخ لحد ما حضرتك تخلص و بعدين الم السفرة و امشي .
_البيت و تنضيفه
هنضف البيت كله و مش مسموح اكسر كوباية او طبق و مش مسمـ,ـوح اطلع او ادخل الاوضة اللي في الدور التاني علي الشمال عشان ..
قاطع كلامي و بصلي _ عشان
عشان حضرتك هتقطعلي رجلي
_ تمام كده انتي كويسة امشي بقا ع التعليمات دي و قبل ما تبـ,ـدأي في حاجه اعمليلي فنجان قهوة
ابتسمت بتوتر حاضر يا بيه
جريت من قدامه و رحت المطبخ وقفت ورا الباب اخد نفسي قلبي كان هيقف من كـ,ـتر الخۏف و التوتر ايه البني ادم ده ! ايه الطول ده ده تقريبا بيوطي عشان يدخل من الباب ېخوفك بنظراته اللي كلها عصبية والله حتـ,ـي نظراته زيه متعصبة ربنا يستر و اعرف اتعامل معاه واكمل في الرزق الجديد ده .
المطبخ كان كله تراب حتي مكان القهوة و السكر و الكوبيات كإن محدش دخل هنا من شهور !
غسـ,ـلت كل اللي قدامي و بدأت اعمل القهوة و سندت براسي علي الحيطة اللي جنبي
اسمي موج حسام عندي 21سنة من قرية في المنوفية كنا عايشين زي باقي الناس انا واهلي و اخواتي الصغرين رغد و غادة في بيت دافي و هادي و والدي بيشتغل كذه حاجة عشان يتكفل بمصاريف تعليمنا كان أهم حاجه عنده التعليم و اننا نكون متنورين يااه لما كنت اقعد اتكلم قدامه كام كلمة انجليزي كده و لا لما أنجح بمجموع عالي كان بيبقي طاير من الفرحة و لما اسمعه بيكلم حد عني و مدي الفخر اللي كنت بحسه في صوته لما يقول موج بنتي نجحت
رغم صغر سني وقتها لحد ما القدر لعب لعبته و اټوفي والدي من تلات سنين و من وقتها …
يادي النيلة القهوة فارت كان وقته الذاكرة تشتغل دلوقتي عملتها تاني
بسرعة و طلعت خبط علي باب أوضته خبـ,ـطتين
_ ادخل !
دخلت و انا ببتسم وهو كان واقف باصـ,ـص من الشباك للشـ,ـارع متلفتش ليا حطيت القهوة براحة و بصتله وهو لسه باصص للشارع و ضهره ليا
_ تؤمر ب حاجه تانية يا بيه
شاورلي بصباعين بايده بمعني اني اخرج
خرجت و انا ببتسم و بكلم نفسي اهدي كله خير اكيد لازم تلاقي كده خلاص مـ,ـش هنعيط المـ,ـفروض اننا اتعودنا..
بدأت اشتغل في البيت كان بيت كبير بسلم داخلي تحت فيه أوضة الضيوف او زي ما بيـ,ـقول هنا فـ,ـي القاهرة ريسبشن و المطبخ في جنب عند السلم كده بس مطبخ كبير و تفاصيله جميلة و كل حاجه لها مكـ,ـانها و الدور التاني أوضتين أوضة الأستاذ بحر و الاوضة التانية اللي منعني ادخلها اللي عرفته انه عايش لوحده بس الغريبة ان البيت رغم انه حلو كان كله تراب المطبخ برضو كده كإن محدش ډخله من شهور حيلي اتهد في التنـ,ـضيف رغم اني اشتغلت في بيوت كتير من كتر التراب كنت بتخنق و أقف شوية و اكمل
هو مخرجش خالص من أوضته
كان كل شوية بيطلب قهوة او شاي بس عملت الغـ,ـدا علي السـ,ـاعة 5 ونص و خلصته و طلعت اسأله خبطت خبطتين
_ ادخل !
اخدت نفس الاكل جاهز يا بيه احضرله لحضرتك ع السـ,ـفرة ولا استـ,ـني ـ,ـشوية
_لا حضريه انا نازل وراكي
_حاضر يا بيه
خرجت بسرعة و نزلت أسرع عشان احـ,ـضر الغـ,ـدا —
ع السفرة
جهزت السفرة كان باقي أخر طبق و كوباية المياه لما دخلت و لقيته قاعد بياكل شهقت و الكوباية كان هتقع من ايدي يمكن مخوفتش من انه ظهر فجأة قد ما خۏفت اني الكوباية تقع !
بصلي بإستغراب و رجع بص للاكل
_ انتي اللي عملتي الاكل ده
ايوة يا بيه
بصلي بنظرة مقدرتش اعرف معناها _ غريبة نفسك في الاكل زيها بالظبط كإني باكل من ايدها هي !
احم هي مين يا بيه
رجع بنظره للاكل تاني _ لا مفيش حاجه روحي استني في المطبخ و حضري ليا الشاي
_ حاضر يا بيه
فرحت
من تعليقه علي الاكل هو مقالش انه حلو بس حسيت انه عجبه او يمكن فرحت انه هادي كده من غير العصبية او قلبة وشه 111 دي .
_ انتي يااا
حطيت السكر و جريت علي السفرة ايوة يا بيه
_ لمي السفرة و هاتي الشاي ع فوق
حاضر يا بيه
بصيت ع الأطباق لقيتها فاضية ياه هو كان جعان كده ! او يمكن الاكل عجبه !
عملت الشاي و طلعته علي فوق و استأذنت منه اني امشي و اتفقنا اني هاجي بكره ع الساعة 10
اخدت المسافة جري لانه قريب من بيت استاذ بحر و دخلت بسرعة و لبست اليونيفورم تحت نظرات المدير
_ انا اسفة يا استاذ محمود والله اللي …
نص ساعة تأخير يا موج
_ اسفة و الله مش هتحصل تاني .
تاني يوم
وصلت علي معادي بالظبط و خبطـ,ـت ع الباب كذه خبطة محدش رد لا مبدهاش بقا ليكون ماټ حطيت صباعي علي الجرس و منزلتوش
لقيته فتح الباب و شعره نازل علي عيـ,ـنه كده بجنب و عيونه كلها عصبية و بدأ يزعق _ ايه ايه يا بنتي انتي في ايه انتي حيوانة مش بتفهمي